O Azeite de Portugal é um alimento saudável de elevada qualidade muito apreciado em vários países, um verdadeiro êxito da alimentação portuguesa e mediterrânica fazendo parte de uma tradição secular!
O Alentejo, Beiras, e Trás-os-Montes, são as Regiões mais prestigiadas na produção de azeite em Portugal; onde se encontra a maior e moderna produção de um dos azeites mais famosos de Portugal, é o Alentejo, que marca a história deste saudável alimento, razão porque faz parte de uma das rotas turísticas mais procuradas e conhecidas de Olivoturismo, Turismo e bem-estar na natureza.
Oliveiras centenárias e a beleza das regiões, são referência para o Olivoturismo, onde é possível fazer trajetos de bicicleta e saudáveis caminhadas, excelente exercício para admirar as paisagens maravilhosas formadas pelos Olivais que dão origem à excelência do Azeite produzido em Portugal.
Portugal tem vindo a aumentar fortemente a tonelagem de azeite produzido e exportado, superando as quantidades ano após ano, devendo-se este aumento, à plantação e ao sistema dos novos olivais e à elevada qualidade e métodos de extração dos modernos lagares; não deixe de visitar o Lagar em Ferreira do Alentejo de arquitetura contemporânea e onde se produz um dos melhores azeites do mundo.
Passou, assim, a ocupar a 4ª posição mundial na exportação de azeite, sendo que, a maior parte da produção verifica-se no Alentejo, representando 73% da produção total.
Para conhecer melhor a excelência do Azeite produzido em Portugal, o ideal é fazer uma visita ao Museu do Azeite em Moura, para acompanhar a produção durante um século inteiro, de 1841 a 1941, e conhecer o antigo Lagar de Varas de Fojo.
Na origem do Azeite de Portugal, e um pouco sobre a história das técnicas de produção de um dos alimentos mais saudáveis já desenvolvido, programe uma visita ao Museu do Azeite de Belmonte, além de ficar a conhecer a história, ainda, é possível desfrutar de uma vista magnifica no local!
Produtores de antigos Olivais, têm dedicado todo o seu saber e investimento na produção de azeite de elevada qualidade, que tem resultado em gratificantes prémios e honrosas classificações internacionais.
Olivoturismo e natureza!
